Das “Geheimnis” der grünen Kiwi

Grüne Kiwifruchtextrake schützen teilweise vor Degeneration und Tod von Motoneuronen im “SMA Fadenwurm Modell” (Caenorhabditis elegans)

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Die Verwendung eines transgenen C. elegans- Stammes, der SMA nachahmt, ermöglichte zum ersten Mal den Nachweis einer neuroprotektiven Wirkung von grüner Kiwi auf eine bestimmte Klasse von MN. Tatsächlich konnten Extrakte den apoptotischen Tod von MNs, der durch den neuronenspezifischen Abbau von smn-1 verursacht wurde, signifikant senken. Im Gegensatz dazu zeigten die Goldarten nicht die gleiche Eigenschaft. Die Konsistenz unserer Ergebnisse wird durch ähnliche Ergebnisse bestätigt, die mit zwei unabhängigen Chargen von grünen Kiwis erhalten wurden. Darüber hinaus war der Effekt spezifisch nur bei den Extrakten der grünen Spezies sichtbar, für die eine dosisabhängige Reaktion nachgewiesen wurde. Darüber hinaus wurden drei konsequente SMA-bezogene Phänotypen gerettet, was darauf hindeutet, dass die Neuroprotektion frühzeitig im Degenerationsprozess wirken könnte. Die erhaltenen Ergebnisse ermöglichten die Zuordnung der Neuroprotektionsaktivität zu Makromolekülen mit einem Molekulargewicht von mehr als 3 kDa, die also nicht mit Bestandteilen wie Vitaminen und Polyphenolen assoziiert waren. Dieses Ergebnis veranlasste die Prüfung der verfügbaren hochmolekularen spezifischen Komponenten von grünen Kiwis, nämlich der Protease Actinidin, Kiwellin, Thaumatin-like Protein,2014 ). Keines dieser Moleküle zeigte jedoch zumindest unter den verwendeten Versuchsbedingungen eine signifikante neuroprotektive Wirkung. Wir können jedoch nicht ausschließen, dass diese Proteine ​​bei optimalen Bedingungen eine Rolle bei der Replikation der mit den Extrakten verbundenen biologischen Aktivität spielen könnten, möglicherweise mit synergistischen Effekten.

Quelle: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/fsn3.1078

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